Cetriolo
Il cetriolo è un cibo fresco e dissetante, per via del suo elevato contenuto di acqua.
Si tratta di un ortaggio molto sensibile alle temperature, e per questo motivo viene trattato con particolare riguardo durante tutte le fasi di lavorazione, stoccaggio e invio.
Coltivazioni e tempi
La coltivazione del cetriolo richiede temperatura piuttosto elevate ed abbondanti irrigazioni.
Il ciclo di crescita impiega circa 45 giorni dal trapianto in serra. Nel momento della raccolta, il frutto deve essere ancora immaturo e presentare un colore verde squillante.
Ciò assicura che arrivi ancora fresco sulla tavola dei consumatori.
I cetrioli sono disponibili da ottobre a maggio.
Controlli di qualità
Grazie alle nostre tecnologie e al nostro know-how, seguiamo passo per passo il ciclo delle nostre produzioni, prendendoci cura di ogni singola pianta e con fasi di raccolta rigorosamente manuali.